Ngày 19/5/2024, Công ty TNHH Chế biến Dừa sáp Cầu Kè (VICOSAP) chính thức cho ra mắt dòng sản phẩm Kẹo dừa sáp mật hoa dừa, đây là dòng sản phẩm kẹo dừa sáp đầu tiên không dùng đường tinh luyện. Với sự kết hợp giữa vị béo đặc trưng của dừa sáp và ngọt thanh của mật hoa dừa làm nên một sản phẩm độc lạ, tươi mới.
Kẹo dừa sáp mật hoa dừa là sản phẩm được cải tiến dựa trên những loại kẹo dừa sáp truyền thống, sử dụng kết hợp 02 nguồn nguyên liệu đặc sản vô cùng nổi tiếng chính gốc Trà Vinh là dừa sáp Trà Vinh và mật hoa dừa Trà Vinh. Là sản phẩm thuần chay, phù hợp cho những ai không thích đồ quá ngọt hoặc có chế độ kiêng đường, không bổ sung chất bảo quản hay phẩm màu và hương nhân tạo, đặc biệt không bổ sung đường tinh luyện, hàm lượng mạch nha ít nên viên kẹo mềm dẻo, có vị ngọt đặc trưng của mật hoa, nhanh tan và ngọt thanh, béo nhẹ của nước cốt dừa.
Mật hoa dừa được biết đến là một sản phẩm được chiết từ hoa dừa tự nhiên, có vị ngọt dịu, không gắt. Cơm dừa sáp có nhiều chất xơ giúp hỗ trợ tốt cho cơ thể. Cơm dừa sáp có nhiều các vi khoáng tốt cho sức khỏe đó là chất vi khoáng có lợi cho tim mạch và có lợi cho thần kinh. Đồng thời, cũng có lợi cho xương khớp. Hàm lượng kali trong cùi dừa khá cao, kali chính là thành phần hỗ trợ cho hoạt động của cơ bắp, hỗ trợ hoạt động của hệ thần kinh, bảo vệ tim mạch và làm cho hoạt động điều hòa thần kinh tốt hơn.
Với thành phần thiên nhiên, kẹo dừa sáp mật hoa dừa có lượng đường thấp nhất trong tất cả các dòng kẹo dừa sáp truyền thống, giàu khoáng chất như natri, kali, magie,... Không dừng lại ở đó, sản phẩm Kẹo dừa sáp mật hoa dừa không chứa Cholesterol, giàu đạm thực vật và bổ sung canxi phù hợp cho người lớn tuổi.
